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朝のコーヒー
ちょっと前までは手挽きのコーヒーミルで朝コーヒーをいれていました。

最近はお店で粉にしてもらい、それを使っています。

ちょっと味気ないのですが、‘楽チン’だから。(^^ゞ

実は・・・寝起きの体に鞭打って豆をガリガリ挽くことがしんどくなりまして・・・。

手挽きの前はコーヒーメーカーを使っていましたが

掃除が面倒だってことでやめたんです。


コーヒーも私しか飲む人がいないので

最近はフィルターの下に急須をセットして、2杯程度作り置きします。

朝、身支度をしながら生ぬるくなったコーヒーを立ち飲みで頂くのですが

それでも豆は時々奮発して専門店で買ったりします。

やっぱりチェーン店で買う豆より一粒一粒が大きくて艶があるんですよね。

質で選ぶならやっぱり専門店ですよ。 (味もよくわからないくせに (^^ゞ)


そうそう。

コーヒーと言えばこんな私にも老後のささやかな夢がありまして

それはコーヒーやさんでモーニングを食べる事・・・。

毎日ね。 💛

この辺りは田舎なので名古屋のようにコーヒー1杯の値段でトーストと茹で卵が付いているお店はありませんが

あと10年後くらいまでにはそういうお店が近所に出来るといいなって思っています。  (⋈◍>◡<◍)。✧♡




20180324173724d9b.jpg 患者さんからいただいた晩白柚(ばんぺいゆ)。人の顔くらいの大きさなので、木から落ちてきたら危険です。(;゚Д゚)

20180324173725339.jpg 味も香りもグレープフルーツに似ているらしいです。人数分には等分できず。食べてみたい人が持ち帰れるように四人分だけ切り分けました。 (職場のキッチンにて)



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