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カレーを食べながら思う事
これを読んで気分を害してしまったらごめんなさい。

本当にごめんなさい。


私、前から疑問に思っているのですが

インド料理には欠かせない ナン。

とてもおいしいので大好き‘なん’ですが

生地をこねるとき、左手も使うのでしょうか~。


30年ほど前、シンガポールへ旅行に行った時

公衆トイレ(ショッピングモールだったか?)の個室の中に

蛇口から水がチョロチョロ出っぱなしの水道があって

その下に水がめが置いてある・・・そんなトイレを見ました。

インドの方が左手で‘拭くため’にあるのだと思いますが

今もそのような習慣って・・・あるんでしょうかね~。(^_^メ)

と言いますか…。

ズバリ!単刀直入に言いますと

日本のカレー屋さんで働いているインドの方々も

そういった習慣、今も続けているのでしょうか。(;^ω^)
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私・・・いつもそう思いながらおいしいナンを頂いております。


先日も頂いてきたばかりで‥。

でもそこのお店では、インド人の従業員さんがトイレの入り口の玉暖簾を布できれいに拭くくらいなので(食べている目の前で掃除を始める・・)衛生にはとっても気を遣ってくれているんだと思います・・・。

だから手もきれいに洗ってくれていると信じていますが…。

う~ん、信じたい・・・でもどうなんだろう・・・。


2017082017275318a.jpg
色々な種類のカレーセット  もちろんナンもついてるよ 😊






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